Auf dieser Seite können Sie Rezepte von Cocktails sehen, die ich im Laufe meines Lebens zusammengetragen habe. Drinks, Cocktails, Rezepte und alles andere rund um die Hausbar, Die Cocktailseite im www. Dabei werden neben alkoholischen Getränken wie Sours. Eine erklärung der verschiedenen Kategorien von Drinks gibts hier. Weiterhin kann im Bar ABC.

BarMix erfasst Ihren gesamten Barbestand, bestehend aus Getränken, Spirituosen, Zutaten und Gläsern sowie deren exakte Mengen. Es kennt Ihre Cocktailrezepte und kann deren Zutaten genau zuordnen. Dadurch wissen Sie jederzeit, welche Drinks Sie anbieten können. Nach Ausschank eines Mixgetränkes reduziert BarMix die vorrätigen Mengen aller Zutaten entsprechend der Rezeptur, so dass diese immer aktuell bleiben. Deshalb bleibt Ihnen die Neueingabe der vorrätigen Getränke am nächsten Abend ers.

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Schon im Jahre 1926 verarbeitete Urgroßvater Richard Beller die Früchte aus den eigenen Streuobstwiesen rund um die Burg Teck in seiner Brennerei. Seit damals wird das Wissen um die Kunst der Destillation und des Obstbaus von Generation zu Generation weitergegeben und erweitert.

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